Biotopvernetzung im Farrnbachtal

Streuobstbäume haben in Franken eine lange Tradition. Sie schaffen Lebensraum für unzählige Tiere und versorgen uns Menschen mit gesunden, ökologischen Lebensmitteln. Ein weiterer positiver Aspekt ist die umweltverträgliche Nutzung der Streuobstbestände, da keine Düngemittel oder Pestizide zum Einsatz kommen. Heute ist das Obstsortenspektrum jedoch vielerorts stark zurückgegangen. In vielen Supermärkten findest Du häufig nur noch Obstsorten aus Spanien oder Italien und nur vereinzelt alte, heimische Sorten. Dabei haben unsere Direktvermarkter*innen aus der Region ein herrliches Angebot an Birnen, Äpfeln, Zwetschgen und vielen weiteren regionalen Spezialitäten zu bieten. Eine Übersicht aller Direktvermarkter*innen und ihrer Verkaufsstellen in Fürth findest Du hier. Außerdem kannst Du jeden Samstagvormittag frische Lebensmittel direkt von den Erzeuger*innen auf dem Bauernmarkt am Waagplatz (Link in der rechten Leiste) in Fürth beziehen. Auch der Fürther Markt bietet täglich frische, regionale Ware aus dem Knoblauchsland an.
 
Um der Bedeutung der Streuobstvielfalt und ihrer Erzeuger*innen eine Bühne zu bieten, organisiert das Amt für Umwelt, Ordnung und Verbraucherschutz seit 2001 einmal im Jahr im Herbst den Fürther Apfelmarkt.  Mittlerweile erfreut sich der Markt einer großen, überregionalen Beliebtheit. Zahlreiche Anbieter aus der Fränkischen Region zeigen, was das heimische Obst zu bieten hat: aromatische Äpfel, Birnen und Quitten, fruchtige Säfte, feinherbe Moste und edle Seccos. Für Kinder gibt es zahlreiche Mitmachaktionen, um die heimische Natur und Obstvielfalt kennenzulernen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!